Branle-bas de combat à l’école hôtelière et de boulangerie de Kawéni. Depuis plusieurs semaines une vingtaine d’élèves travaillent la vanille mahoraise pour créer des cocktails et des gâteaux. Des mets qui seront présentés les jours de la fête de la vanille, le 30 novembre et le 1er décembre prochain à Coconi.Les élèves de l'école hôtelière et de boulangerie de Kawéni en pleins préparatifs